آبدوغ خیار
یکی از غذاهای محبوب پیرمرد توی شب های گرم سال آبدوغخیار بود
اینجوری که سبزی رو خرد میکرد، با چندتا دونه گردوی ساطوری شده، کیشمیش، چندتا گل محمدی، پیاز، خیار و نمک
روش دوغ گازدار آبعلی میریخت
نصف دوغ هم آب اضافه میکرد
اینا رو قاطی میکرد و میذاشت تو یخچال 7، 8 ساعت بمونه
شب نون سنگک رو هم که از قبل خشک شده میاورد و اینقدر میخورد که دیگه نتونه از جاش تکون بخوره
+ نوشته شده در ۱۴۰۵/۰۳/۲۴ ساعت 21 توسط پیرمرد پرحاشیه
|
روزنوشتهای یک پیرمرد